Ketupat Sotong Asli #MAHN. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara masyarakat melayu sangat jarang masak sotong kerana tidak. Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya.
Cara Buat Ketupat Sotong versi Kelantan.
Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong asli #mahn? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala ketupat sotong asli #mahn harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong asli #mahn, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong asli #mahn sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara masyarakat melayu sangat jarang masak sotong kerana tidak. Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses ketupat sotong asli #mahn yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Ketupat Sotong Asli #MAHN guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Ketupat Sotong Asli #MAHN:
- Sediakan 15 ekor sotong saiz sederhana.
- Gunakan 1 mangkuk santan.
- Siapkan 1/2 cawan beras pulut.
- Siapkan 1 ketul gula perang.
- Ambil 1/2 cawan gula pasir.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Siapkan Lidi pencungkil gigi.
Terengganu (or east coast) traditional food, glutinous rice stuffed squid, boil in coconut milk. Resipi ketupat sotong atau sotong sumbat dengan inti pulut ni memang banyak versinya. Ni min kongsikan resepi perkongsian Sahira, resipi asal dari Citarasawan, ketupat sotong versi. Untuk dapatkan stok sotong di Seremban , ada dua tempat utama yang saya suka pergi.
Langkah membuat Ketupat Sotong Asli #MAHN:
- Sediakan bahan-bahannya.
- Basuhkan beras pulut dan toskan..
- Tambahkan sedikit garam pada beras pulut tadi..
- Masukkan sedikit santan sekadar tenggelamkan beras pulut..
- Kacau hingga sebati dan biarkan sema 10-15 minit nak bagi beras pulut kembang..
- Ambil sotong dan buka macam ni..
- Masukkan beras pulut ke dalam. Masukkan separuh je tau sebab nanti masak ia akan padat..
- Ni ada ruang lagi kan..
- Masukkan kepala sotong tadi..
- Cucukkan dengan lidi pencungkil gigi macam ni..
- Susun dalam kuali..
- Tambahkan santan yang lebih tadi. Kalau ada beras lebih boleh tabur macam ni..
- Masukkan daun pandan dan panaskan sehingga mendidih..
- Bila dah mendidih, masukkan gula perang yang dihiris..
- Masukkan gula pasir..
- Sedikit garam..
- Dah siap untuk dihidang..
- Selamat mencuba..
Pertama Pasar Pagi Seremban yang betul-betul di tengah bandar. Hasil lautnya segar tak kiralah sotong. Selain masak sambal, ia juga sedap dibakar, masak kicap, tom yam dan sebagainya. Apa kata kali ini, anda cuba pula resipi ketupat sotong sotong. Dari bentuk, ketupat sotong awalnya tampak hanya seperti sotong rebus biasa.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make ketupat sotong asli #mahn yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
