KALAKATAR @ BINGKA KELAPA. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang.
Nampak lemak manis, memang membuka selera.
Rasanya kalau dekat gerai, tak ada jual kuih ni.
Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap.
Anda mencari resipi idea yang unik kalakatar @ bingka kelapa? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kalakatar @ bingka kelapa semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kalakatar @ bingka kelapa, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kalakatar @ bingka kelapa sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kalakatar @ bingka kelapa yang siap dibuat. Anda boleh membuat KALAKATAR @ BINGKA KELAPA guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan KALAKATAR @ BINGKA KELAPA:
- Sediakan 5 cawan air kelapa muda.
- Gunakan 2 cawan isi kelapa muda.
- Sediakan 1 1/2 Cawan tepung beras.
- Gunakan 1/2 cawan tepung gandum.
- Ambil 1 cawan gula.
- Siapkan 2 biji telur.
- Ambil 1/2 sudu garam.
Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Details lagu Memasak Wadai Kalakatar bisa kamu lihat di tabel. kelapa sikit jewlah. Cara buat boleh tengok video pengat ni saya ada sharekan di youtube ya.
Langkah membuat KALAKATAR @ BINGKA KELAPA:
- Mula-mula campur kan gaul kan tepung, gula telur, garam dan air kelapa di dalam satu bekas..
- Setelah campuran tadi sudah digaul sebati, tapiskan ia ke dalam periuk... Untuk pasti kan tiada tepung yang berketul.
- Masak adunan dalam periuk (guna api sederhana) sehingga naik wap(sentiasa gaul) kemudian masuk kan ke dalam loyang yang telah di sapu dengan sedikit minyak..
- Tabur kan isi kelapa muda di atas nya, bakar di dalam oven selama 1 jam 50 minit, dengan kepanasan 200°c(bergantung pada oven masing2).
Resepi asal bingka ubi ni dari dapur che mat.tapi saya copy resepi dari dapur kak fha.korang boleh. Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat [ Kuih Orang Banjar]. Kuih Kalakatar Aka Bingka Kelapa Muda. Kalakatar (Bingka Kelapa Muda). oleh Nor Al Fatihah. Kue bingka telur merupakan paduan tepung, telur, santan dan sebagai nya.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan besar kami, proses KALAKATAR @ BINGKA KELAPA yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make kalakatar @ bingka kelapa yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
