Ayam Kicap Mamak Style. Ni cara masak org bujang.kalau ada yg salah minx tolong comment kat bawah. Masakan yang sedap memang ala mamak style. SEDAP HINGGA MENJILAT JARI. #hobimemasak #cooker #cook #masakankita #carakita.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
kini mencari resipi inspirasi yang unik ayam kicap mamak style? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala ayam kicap mamak style harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ayam kicap mamak style, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ayam kicap mamak style sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Ni cara masak org bujang.kalau ada yg salah minx tolong comment kat bawah. Masakan yang sedap memang ala mamak style. SEDAP HINGGA MENJILAT JARI. #hobimemasak #cooker #cook #masakankita #carakita.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat ayam kicap mamak style yang siap dibuat. Anda boleh membuat Ayam Kicap Mamak Style guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Ayam Kicap Mamak Style:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 sudu besar serbuk kari daging.
- Sediakan 2 sudu besar kicap manis.
- Siapkan 3 sekawan (bunga lawang,kulit kayu manis dan buah pelaga).
- Gunakan 3 biji bawang merah.
- Ambil 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Sediakan Sedikit halia.
- Sediakan Setangkai daun kari.
- Sediakan 1 sudu cili blender.
- Sediakan Gula,garam dan serbuk perasa.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.
Cara membuat Ayam Kicap Mamak Style:
- Goreng ayam yang telah dilumur dengan sedikit garam dan kunyit terlebih dahulu sehingga masak. Kemudian sediakan bahan2 untuk menumis rempah..
- Tumis bahan-bahan tumisan spt bawang merah dan putih, daun kari dan rempah 3 sekawan sehingga kekuningan..
- Kemudian masukkan cili blender dan serbuk kari.Tumis sehingga pecah minyak..
- Setelah semua sebati dan pecah minyak, masukkan kicap cair dan perasakan dengan gula, garam dn perasa..seterusnya masukkan ayam. Masak sehingga semua sebati dan rempah melekat pada ayam.
- Sedia untuk dihidang dan boleh dimakan bersama nasi panas dan papadom 😁..selamat mencuba..
Cara memasaknya terbilang mudah, cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup ayam kicap mamak style yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
