Ulam Sudu Itik goreng Belacan. Berselera sungguh beliau makan belacan dengan ulam ulam dan sayuran ketika nasi masih panas. Jadi, mudah kata, ada orang yang memang betul betul menyukai belacan ini. Saya telah mendapat resepi sambal belacan goreng ini.
Itu pun sebab Razali menghantar mesej bertanya kalau dalam menu saya hari ini ada ulam.
Maknanya saya kena sediakan ulaman dan sambal belacan untuk membangkitkan selera tetamu saya.
Saya buat nasi goreng belacan ni lebih kurang nasi goreng cili padi tapi dengan tambahan belacan.
Lagi mencari resipi idea yang unik ulam sudu itik goreng belacan? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala ulam sudu itik goreng belacan harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ulam sudu itik goreng belacan, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ulam sudu itik goreng belacan sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Berselera sungguh beliau makan belacan dengan ulam ulam dan sayuran ketika nasi masih panas. Jadi, mudah kata, ada orang yang memang betul betul menyukai belacan ini. Saya telah mendapat resepi sambal belacan goreng ini.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat ulam sudu itik goreng belacan yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Ulam Sudu Itik goreng Belacan guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Ulam Sudu Itik goreng Belacan:
- Siapkan 2 ulas bawang merah.
- Gunakan 2 ulas bawang putih.
- Siapkan 5 biji cili padi.
- Siapkan Seketul belacan (sebesar ibu jari).
- Siapkan Seikat pucuk sudu itik.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sudu teh serbuk perasa (secukup Rasa).
- Sediakan 1/3 sudu teh gula.
Nak dapatkan nasi goreng belacan yang sedap, pastikan kita guna belacan yang sedap. Untuk nasi goreng ni, saya gunakan belacan Mama keluaran Hanuris Enterprise daripada Melaka. Makan dgn nasi panaih² pekena ikan goreng ka ayam goreng ka boh pulak ulam kacang botoi. Itik Salai Mashtar kini berada di Kajang, Cheras dan Shah Alam!
Langkah membuat Ulam Sudu Itik goreng Belacan:
- Basuh pucuk sudu itik dan potong pendek² (seperti potong sayur kangkung).
- Tumis bawang merah, putih dan cili padi yg telah dimayang, masukkan belacan.
- Masukkan serbuk perasa dan gula, kemudian masukkan pucuk sudu itik, masak sekejap hingga layu dan boleh lah dihidangkan.
Untuk setiap menu, anda akan dihidangkan bersama nasi putih, sambal belacan dan ulam. Bukan itu sahaja, restoran ini juga menyediakan rendang itik, burung puyuh goreng dan beraneka jenis ulam-ulaman. Ulam, a traditional salad produced from the fresh leaves, vegetables or fruits which can be eaten raw or after soaked in hot water eg Centella asiatica. It is typically eaten with sauces such as anchovies, cincalok or sambal. It is recognised as a popular vegetable dish in traditional villages.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make ulam sudu itik goreng belacan yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
