Daging Masak Merah. Resepi Daging Masak Merah ini sangat mudah disediakan. Resepi ini anda boleh ubah ikut citarasa anda. Di kedai ala thai selalu mereka mengguna sos perwarna.
Daging masak merah thai ini sangatlah senang untuk di masak.
Bahan yang digunakan juga amat senang untuk di dapati di kedai kedai runcit.
Ianya menghasilkan bau yang tidak menyenangkan.
Lagi mencari resipi idea yang unik daging masak merah? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala daging masak merah harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resepi Daging Masak Merah ini sangat mudah disediakan. Resepi ini anda boleh ubah ikut citarasa anda. Di kedai ala thai selalu mereka mengguna sos perwarna.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa daging masak merah, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan daging masak merah sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat daging masak merah yang siap dibuat. Anda boleh membuat Daging Masak Merah use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Daging Masak Merah:
- Sediakan 600 gm daging batang pinang - direbus dan dihiris kecil.
- Sediakan 6 biji bawang merah - dimayang halus.
- Sediakan 3 ulas bawang putih - dimayang halus.
- Ambil 1 inci halia - dihiris.
- Gunakan 1/2 biji bawang besar - dimayang kasar.
- Gunakan 2 batang serai - (1 batang diketuk, 1 batang dihiris serong).
- Sediakan 1 helai daun kunyit - dicarik.
- Siapkan 1 batang kulit kayu manis.
- Siapkan 2 kuntum bunga lawang.
- Ambil 1 keping asam keping.
- Sediakan 4 sudu makan cili boh.
- Siapkan 2 sudu makan sos cili.
- Gunakan 2 sudu makan sos tomato.
- Siapkan 1 sudu makan sos tiram.
- Sediakan 1 sudu makan gula merah.
- Sediakan 1/2 sudu teh serbuk perasa.
- Sediakan 1/8 sudu teh garam atau mengikut citarasa.
- Ambil Sedikit air rebusan daging.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Malam tadi ia berkongsi resipi thai daging merah yang dimasak merah yang menyediakan hidangan yang mudah, cepat dan lazat dimakan. Makan nasi goreng SJ cukup mengisi. Cara membuat dan resep daging masak merah ala thai ini sangat mudah sekali. Namun jika kita hanya membayangkan dan mengenal namanya saja ini bisa sangat sulit sekali.
Langkah mempersiapkan Daging Masak Merah:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau. Kemudian masukkan serai. Tumis seketika. Masukkan daging rebus tadi dan kacau rata. Setelah itu masukkan pula daun kunyit..
- Masukkan cili boh dan tumis sehingga cili garing. Masukkan pula sos cili, sos tomato dan sos tiram. Sesuaikan rasa ikut selera. Tambahkan sedikit air rebusan daging jika perlu. Kemudian masukkan asam keping. Kacau sebati sehingga sos masak sempurna..
- Masukkan garam, serbuk perasa dan gula merah. Kacau rata. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan hirisan serai. Biarkan seketika sehingga sos menjadi pekat..
- Enak dinikmati bersama tauhu goreng dan nasi putih atau ketupat. Selamat mencuba..
Cara memasak : Rebus daging dengan pewarna merah hingga empuk. Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri garam Masak dengan api kecil hingga daging empuk. Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur. Jika suka, boleh juga masukkan sedikit. Daging Masak Hitam berempah yang pekat kuahnya, harum sangat masakan ni dan rasa ala-ala Che Nom nak kongsi satu lagi resepi yg mendapat permintaan ramai iaitu Daging Masak Merah Ala.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make daging masak merah yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
