Sotong Kembang Sambal Berkacang. Sotong kembang selalunya ada dijual di pasar basah atau supermarket. Sotong ni berwarna coklat pudar dan tak perlu direndam lagi, cuma perlu direbus seketika sebelum dimasak sambal. Sotong kembang ini di sebut juga sotong kering.kerana asal dari sotong yg dikeringkan dan direndam dengan air abu,atau asid boric hingga mengembang.saya.
Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut.
Hewan yang termasuk dalam filum Mollusca ini hampir dapat kita temui di semua perairan dengan kondisi air payau, tawar, dan bahkan asin di kedalaman yang bervariasi.
Lebih-lebih lagi sotong masak sambal tumis cukup rasa pedas, manis dan masamnya.
Lagi mencari resipi idea yang unik sotong kembang sambal berkacang? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong kembang sambal berkacang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong kembang sambal berkacang, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong kembang sambal berkacang sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Sotong kembang selalunya ada dijual di pasar basah atau supermarket. Sotong ni berwarna coklat pudar dan tak perlu direndam lagi, cuma perlu direbus seketika sebelum dimasak sambal. Sotong kembang ini di sebut juga sotong kering.kerana asal dari sotong yg dikeringkan dan direndam dengan air abu,atau asid boric hingga mengembang.saya.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create sotong kembang sambal berkacang sendiri di rumah. Ikuti ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Sotong Kembang Sambal Berkacang use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sotong Kembang Sambal Berkacang:
- Sediakan Bahan kisar.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 biji bawang merah besar.
- Ambil 1/2 inci halia.
- Gunakan 1/2 inci lengkuas.
- Ambil Sedikit kunyit hidup.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan Segenggam cili kering.
- Ambil Bahan lain.
- Gunakan 4 sotong kembang.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil 4 sudu kacang tanah (goreng dan kisar).
Nota: Masukkan dalam masakan seperti sambal tumis yang sudah hampir masak kerana sotong ini tidak perlu dimasak lama. Saya menyediakan sambal sotong kembang ini untuk dimakan dengan lontong di hari raya nanti. Saya sediakan awal awal dan simpan dalam freezer. Ketika hampir dengan raya, saya tidak mahu terlalu sibuk di dapur sehingga keletihan untuk beribadah terutama.
Langkah mempersiapkan Sotong Kembang Sambal Berkacang:
- Potong sotong,cuci bersih dan rebus sebentar dalam 30saat dan ketepikan.
- Tumis bahan kisar (bawang merah, bawang putih, halia, cili kering, lengkuas, serai dan kunyit hidup) sampai pecah minyak, perasakan dengan garam dan gula.
- Masukkan sotong dan kacang yang telah dikisar.. biarkan sampai masak.. siap...
Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Masukkan petai di akhir hidangan dan biarkan Yang ni versi sambal sotong dengan petai.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sotong kembang sambal berkacang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
