Sotong Goreng Garam Kasar. Resepi ini adalah sambungan dan juga datang daripada Suzana Othman. Sumbatkan telur yang dimasak sekejap tadi ke dalam sotong. Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah).
Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut.
Hewan yang termasuk dalam filum Mollusca ini hampir dapat kita temui di semua perairan dengan kondisi air payau, tawar, dan bahkan asin di kedalaman yang bervariasi.
Bahan-bahan: Sotong Tepung gandum Tepung jagung Serbuk kunyit Serbuk lada hitam Serbuk lada putih Sedikit garam Telur.
Lagi mencari resipi idea yang unik sotong goreng garam kasar? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sotong goreng garam kasar harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resepi ini adalah sambungan dan juga datang daripada Suzana Othman. Sumbatkan telur yang dimasak sekejap tadi ke dalam sotong. Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah).
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong goreng garam kasar, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong goreng garam kasar sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sotong goreng garam kasar yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Goreng Garam Kasar guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Sotong Goreng Garam Kasar:
- Sediakan 1 ekor sotong katak (700gm).
- Siapkan 2 batang serai (diketuk).
- Gunakan 3 inci halia (dihiris nipis).
- Siapkan 5 ulas bawang putih (diketuk).
- Sediakan 5 biji cili kering (dipotong dua serong).
- Ambil 1 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 2 sudu besar garam kasar.
- Gunakan 1 sudu teh serbuk perasa.
- Sediakan Sedikit minyak.
- Siapkan 2 mangkuk besar air.
Gaulkan bersama garam dan kunyit, perap dan ketepikan sebentar. Menu sotong goreng tepung pastinya menjadi pilihan setiap kali makan di restoran Seafood kan? Garam secukup rasa (untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung). Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa.
Cara mempersiapkan Sotong Goreng Garam Kasar:
- Bersihkan sotong dan potong ikut selera masing-masing. Rebus air hingga menggelegak dan celur sotong sekejap sahaja..
- Toskan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis serai, halia gaul hingga naik bau, masukkan cili kering dan bawang putih, kacau lagi seketika. Masukkan serbuk kunyit dan sotong. Masukkan serbuk perasa dan garam. Kacau seketika. Siap..
- .
Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium. d. Sotong yang dilumur garam kunyit digoreng seperti menggoreng ikan kerana menggunakan minyak yang banyak. Masalah dengan perumahan di Kota Damansara ialah tiada pasar basah. Panaskan minyak dan goreng sotong yang telah dilumur dengan garam dan kunyit. Ramai yang tak berapa gemar masak Sotong Goreng Tepung ni sebab takut meletup-letup bila digoreng, tapi sebenarnya ada trick mudah yang boleh anda cuba.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup sotong goreng garam kasar yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
