Sotong Bakar Air Asam. Resepi ini sangat simple dan sesuai untuk ibu bekerjaya. Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong. Malaysia Food - GIANT SOTONG and JUMBO Fresh Water Prawn at Bawal Power Sempoi Bangi [Thai Food] Thai Spicy Dipping Sauce (Nam Jim Jaew) Bersama Ibu.
Kepada peminat makanan berasaskan laut atau seafood di luar sana.
Resepi Air Asam Yang Mudah Tapi Menyengatt Saji My.
Resipi Air Asam Paling Sempoi Sedap Cicah Dengan Ikan Bakar.
Lagi mencari resipi idea yang unik sotong bakar air asam? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong bakar air asam harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resepi ini sangat simple dan sesuai untuk ibu bekerjaya. Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong. Malaysia Food - GIANT SOTONG and JUMBO Fresh Water Prawn at Bawal Power Sempoi Bangi [Thai Food] Thai Spicy Dipping Sauce (Nam Jim Jaew) Bersama Ibu.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong bakar air asam, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong bakar air asam sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses sotong bakar air asam yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Bakar Air Asam guna
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Sotong Bakar Air Asam:
- Gunakan 1 ekor sotong katak saiz besar (anggaran 1 kilo lebih).
- Siapkan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Siapkan 1 biji lemon (ambil jus nya)*.
- Gunakan 1 labu bawang putih (dibakar).
- Ambil 1 sudu besar gula*.
- Siapkan 1 sudu besar madu*.
- Siapkan 1 sudu teh garam*.
- Sediakan 2 sudu besar sos ikan*.
- Sediakan 1 sudu besar kicap manis pedas*.
- Ambil 10-11 biji cili padi (boleh kurangkan kalau taknak pedas).
- Siapkan 1 biji tomato.
Sajian Lazatnya Daripada Chef Obie Resepi Aneka Sotong Sotong. Tambah akar ketumbar dan bawang putih. Baru masukkan gula melaka,gula perang dan tumbuk supaya semua sebati. Keluarkan dalam mangkok dan masukkan segala bahan iaitu sos ikan, air.
Langkah membuat Sotong Bakar Air Asam:
- Bersihkan sotong dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Sediakan tempat untuk membakar sotong. Bakar sotong hingga masak. Potong mengikut saiz yang mudah untuk dimakan, ketepikan..
- Tumbuk/kisar bawang putih bersama cili padi dan tomato. Masukkan bahan-bahan yang bertanda *.Curahkan ke atas sotong tadi. Boleh juga diasingkan sos nya dan jika hendak makan cuma cicahkan sahaja ke dalam sos tersebut..
Kalau nak tambah bunga kantan pun boleh. Hiris halus kemudian campur dan gaul sebati. Bahan-bahan yang kita kisar tadilah yang membuatkan air. Kemudian rendam sotong dalam air kapur. Kalau makan ikan bakar atau daging bakar, bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Sotong Bakar Air Asam yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make sotong bakar air asam yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
